喝茶,客少为贵,自是与饮酒不同

2019-10-07 14:01 未知

酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。

-----苏轼


 

自古以来,喝茶便不同于喝酒,喝茶在于人少,所以有茶三酒四之说。明代图本唆《茗笈》中称,饮茶一客少为贵。

 

陈季儒的《岩栖幽事》中有道:“品茶,一人得神,二人得趣,三人得味,七八人是名施茶”。人多了喝茶没有那份静怡,便只是一种简单的喝茶解渴。

 

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喝茶更多的是一种休闲方式,放松心情,在一盏茶的时间里,偷得浮生半日闲。

 

喝酒若是一个人,就显得有点落寞,有一些消愁之意,人多的时候,喝酒讲究一种热烈的气氛。

 

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有的人喜欢闲适雅静,而喝茶注重浅尝细品,自有一番体会,有的人爱好热闹,就像喝酒一样,一场行酒令,一句劝酒诗,氛围热烈豪放,这也是茶与酒的不同。

 

如果人多也不太适合喝茶,一壶茶的味道,到后面就会淡薄,显得无味。

 

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古言:酒类侠,茶类隐。很多我们所看到的武侠剧中,那些侠义之士就更善饮酒,而茶就像是隐士之人所爱。

 

一种醇香的酒,一种淡定的茶,茶有茶道,酒有酒味,茶香清逸,酒亦醉人。

 

 

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